بتاکاروتن30%

نام محصول :  بتاکاروتن 30% روغن بتا کاروتن
خلوص : 30%
ظاهر : روغن زرد نارنجی
شماره CAS : 7235-40-7
فرمول مولکولی : C40H56

 بتاکاروتن  یک عامل تعلیق کننده روغن است و به عنوان یک عامل رنگی و منبع ویتامین A برای غذاهای حاوی روغن مانند مارگارین، روغن خوراکی، سالاد استفاده می شود.
بتاکاروتن با استفاده از بتاکاروتن (روش تخمیر) به عنوان ماده اولیه، با استفاده از فرآیند میکرو کپسوله سازی و اسپری ساخته می شود.خشك كردن. دارای سیالیت خوب و قابلیت پخش خوب در آب است.

بتا-کاروتن 30% یک سوسپانسیون قرمز مایل به قهوه ای حاوی کریستال های میکرونیزه بتا-کاروتن است که در روغن ذرت پراکنده شده است. Dl-α-توکوفرول به عنوان آنتی اکسیدان اضافه می شود. در دمای 0˚C مایع است. این محصول به عنوان یک عامل رنگی یا به عنوان یک ماده مغذی برای روغن ها، چربی ها و غذاهای مبتنی بر روغن (مارگارین، پنیر، بستنی، سس مایونز، سس سالاد، سس، محصولات نانوایی، سوپ) استفاده می شود. همچنین در آماده سازی های دارویی مانند اشکال مایع خوراکی و کپسول های ژلاتین نرم استفاده می شود.